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北海道男爵いも10㎏【新じゃが】

販売価格
2,800円（税込み）
商品コード
G-0020

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商品詳細

ファームかずと積丹支店オンラインショップ商品化第一弾‼
北の大地北海道積丹町で作ったホクホク男爵いも

日本で最もポピュラーなじゃがいも品種の男爵いもは明治時代に初めて栽培され始め今でも多くのスーパーなどで販売されています。
特徴は粉質でホクホクした食感。
じゃがいもには食物繊維、ビタミンＢ6、ビタミンＣ、ナイアシン、葉酸といった栄養素をはじめカリウムなどのミネラルも含まれ栄養価が高いです。

じゃがいもは上手に保存すれば長期間保存ができます。
ポイントは温度と光です。
4℃～10℃が適温とされています。それより低いと低温障害で中身が黒くなることがあり、逆に高いと発芽する可能性があります。(じゃがいもの芽には「ソラニン」という毒素が多く含まれており食中毒の原因として知られています。)
また明るい場所に置いておくと表面が緑化してきます。これは青芋化と言ってこの青い部分にもソラニンが含まれていますので日光の届かない場所がおススメです。
水で土を洗い流すと傷みの原因になるので土付きのまま保存するのもポイントです。

これから寒くなるシーズン栄養豊富なじゃがいもを常備野菜としていかがでしょうか？


一部地域を除き送料込価格

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　送料込価格　2800円(税込)