ファームかずとオンライン

商品詳細

信濃町の冬は雪深く寒さ厳しい土地です。そんな自然の環境を利用して当ファームでは

にんじんを雪が降る12月まで大きく育て、あえて収穫せず雪の下で越冬させます。

すると、にんじんの甘みや旨味の元のアミノ酸の含有量が増え、逆に特有の青臭さが減ります。また、雪の下は温度が0℃で保たれるため凍り付くこともなくにんじんが乾かず瑞々しいです。

形は少し歪なものもありますが生で食べるとやさしい甘味、瑞々しくシャキシャキした食感が楽しめ、サラダやスムージー、にんじんが苦手なお子様にもおススメです！

一部地域を除き送料込価格

中国地方(鳥取、島根、岡山、広島、山口) 追加送料150円

四国 追加送料300円　発送日翌日午後以降到着

北海道・九州 追加送料500円　発送日2日後到着

沖縄 追加送料1200円　発送日3日後到着

送料込価格　3800円(税込)