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規格外訳ありじゃがいも10㎏

販売価格
2,000円（税込み）

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商品詳細

今年は北海道でも8月に記録的な猛暑、干ばつにみまわれじゃがいもの生育にも大きな影響を与えました。
過度に肥大化したり、表面がゴツゴツしてしまったりと、主に見た目が悪くなり出荷出来なくなってしまう芋が多くなってしまっています。
そんな通常の出荷基準から外れたじゃがいもをお安くしてお届けします。
形が悪いだけで味は全く変わりません。
品種は男爵いも or きたあかり
(※稀に中心が空洞になっておるものもありますが包丁等で取り除けば問題ありません。急激な高温が原因で発生する症状です。)

じゃがいもには食物繊維、ビタミンＢ6、ビタミンＣ、ナイアシン、葉酸といった栄養素をはじめカリウムなどのミネラルも含まれ栄養価が高いです。

じゃがいもは上手に保存すれば長期間保存ができます。
ポイントは温度と光です。
4℃～10℃が適温とされています。それより低いと低温障害で中身が黒くなることがあり、逆に高いと発芽する可能性があります。(じゃがいもの芽には「ソラニン」という毒素が多く含まれており食中毒の原因として知られています。)
また明るい場所に置いておくと表面が緑化してきます。これは青芋化と言ってこの青い部分にもソラニンが含まれていますので日光の届かない場所がおススメです。
水で土を洗い流すと傷みの原因になるので土付きのまま保存するのもポイントです。

これから寒くなるシーズン栄養豊富なじゃがいもを常備野菜としていかがでしょうか？



一部地域を除き送料込価格

中国地方(鳥取、島根、岡山、広島、山口)　追加送料150円

四国 追加送料300円　発送日翌日午後以降到着

北海道・九州 追加送料500円　発送日2日後到着

沖縄 追加送料1200円　発送日3日後到着

　送料込価格　2000円(税込)

発送は長野本社(長野県信濃町からとなります)

保存は暗く涼しい場所でお願いします。